発光ダイオード（LED）を使った芸術作品で彩る「とくしまLED・デジタルアートフェスティバル」が９日から徳島市中心部で開かれる。シンボルとなる作品は、同市出身の猪子寿之さんが代表を務める「チームラボ」が制作し、シンボルの作品は、新町川（藍場浜公園）、城山公園、万代倉庫、県庁の４会場で楽しめる。

高知県は16日、下水処理場の高須浄化センター（高知市）で下水汚泥を減量化する際に発生するバイオガスを使った発電事業で、月島機械と契約を結んだと発表した。下水汚泥を利用したバイオマス発電は同県では初めてで、地球温暖化の防止などに役立てる。県は月島機械にセンター用地の一部を貸し出し、同社は自社投資で発電施設を建設する。

大和ハウスグループの大和エネルギー（本社・大阪市阿倍野区）は19日、愛媛県西予市宇和町に風力発電所８基（発電出力16メガワット）を建設すると発表した。22日に着工し、来年11月の発電開始を予定している。想定する年間発電量は３万５千メガワット時で、一般家庭約８千世帯分の消費電力に相当する

一年で最も寒いとされる寒に入り晴天ながらも寒い日が続く小豆島（香川県）で、最盛期を迎えた特産品のそうめん、中でも高級品として珍重される「極寒づくり」のそうめん製造が行われている。気温が低く乾燥した冬の小豆島特有の気候は、春先や秋口に製造するそうめんに比べて使用される塩の量が３割ほど少なくても細く伸ばせる。味は小麦粉の持つ本来のおいしさが楽しめ、色白で高級感が増し、空気中の水分を吸収しにくいことから長期の保存にもいいという。