香川県小豆島町にある国産オリーブオイルの製造会社「東洋オリーブ」で26日、今期の採油作業が始まり、採油機に投入されて粉砕されるオリーブの実がフルーティーな香りを放っていた。同社では「今年のオイルは日照に恵まれて風味が豊か、雑味がなくすっきりとした口当たり」と話している。

香川県・小豆島の秋の味覚、塩蔵加工した「新漬けオリーブ」の販売解禁日（10日）を前に、小豆島町の「東洋オリーブ」では６日、製造が本格化した。作業員らは漬けあがったオリーブのパック詰めに追われた。同社は先月２１日から、自社農園で早生種のマンザニロの収穫と加工を始めた。12日間かけて洗浄、渋抜き、塩漬けなどの工程で加工。

香川県琴平町の金刀比羅宮（琴陵容世宮司）最大の神事である「例大祭」を１カ月後にひかえ、金刀比羅宮神事場で「潮川神事」が行われ、大祭に向けて本格的な準備が始まった。　潮川神事は、宮司をはじめ例大祭に携わる神職や巫女らが身を清める、みそぎ祓えの儀式。８日、多度津沖で海水と藻を採取する際に行う朝の「汐汲藻刈神事」に続き、夕方から琴平町の金倉川沿いにある神事場で厳かに行われた。

神戸ＹＭＣＡ学院専門学校（神戸市）と香川県の小豆島観光協会は25日、同校で日本語を学ぶ外国人留学生20人を対象に小豆島の地場産業や観光を体験する研修会を開いた。　瀬戸内の豊かな自然と日本文化が残る小豆島でのさまざまな体験から新しい発見をし、コミュニケーション能力を高めるのが目的。参加したのは中国、ベトナム、ミャンマー、スペインなどから留学している学生のほか企業や研究機関での勤務経験者で、卒業後の進路も視野に入れ日本語を学んでいる。