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Home ぐるっと日本 東海 三重県 「白い赤福餅」　伊勢で開催する第27回全国菓子大博覧会で限定販売　
「白い赤福餅」　伊勢で開催する第27回全国菓子大博覧会で限定販売　 印刷
2017年 2月 06日(月曜日) 09:23

創業310年になる赤福（伊勢市宇治中之切町）が1月11日、「第27回全国菓子大博覧会・三重（通称「お伊勢さん菓子博2017」）」内に出店する「おかげ茶屋」で白い赤福餅を販売すると発表した。4月21日～5月14日に開催される同菓子博。通常の赤福餅は白い餅を小豆を煮て作ったこしあんで包み、五十鈴川の川の流れを表現した模様をつけた物だが、白い赤福餅は、こしあんに白小豆を使う。

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