创业310年的赤福（伊勢市宇治中之切町）1月11日宣布，将在“第27回全国点心大博览会/三重（通称「伊勢点心博览会2017」）”上开店的“茶屋”销售白色红福饼。4月21日至5月14日举行点心博览会。通常的红福白饼是用小豆煮的。表现五十铃川的河流的模样。白色红饼使用的是白小豆。
