香川県小豆島町にある国産オリーブオイルの製造会社「東洋オリーブ」で26日、今期の採油作業が始まり、採油機に投入されて粉砕されるオリーブの実がフルーティーな香りを放っていた。同社では「今年のオイルは日照に恵まれて風味が豊か、雑味がなくすっきりとした口当たり」と話している。
