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山口・下関でフグの初競り　天然物、入荷量は去年の倍に 印刷
2014年 1月 06日(月曜日) 21:24

フグの取扱量日本一を誇る山口県下関市の南風泊市場で４日未明、新年の初競りがあったと各紙が報じた。仲買人が筒状の黒い袋の中に手を入れ、競り人の指を握って値を伝える「袋競り」で、日本海や瀬戸内海でとれた天然トラフグなどが次々に競り落とされた。　天然物の入荷量は3.4トンで、しけの影響で少なかった昨年の倍に。最高値は１キロあたり１万３千円だったという。

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