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東方通信社発行　学苑報

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夏のイワシ、おいしいよ　はしりのサンマ不漁で脚光 印刷
2019年 8月 07日(水曜日) 09:56
イワシの水揚げが各地で活発化し、首都圏のスーパーで手頃な値段で販売されて人気となっている。出漁を早めて5月から水揚げが始まったサンマが、不漁で期待外れとなっていることもあり、イワシへの注目度が高まっている。6月の梅雨入り時期のイワシは、おいしくなり始めるため、「入梅イワシ」とも呼ばれる。今年も同月から千葉県や北海道などで水揚げが活発化し、銚子港では7月中旬に1日3000トンを超える「大漁」も見られた。
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