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牛丼の松屋、ラーメン業界に本格参入 家族層ターゲット 印刷
2017年 4月 19日(水曜日) 11:03

牛丼チェーンを展開する松屋フーズは14日、ラーメンチェーンに本格的に参入すると発表した。トマトを使って健康志向を強調したラーメンを売りにして主に郊外のショッピングセンターのフードコートに出店。家族層をターゲットに、牛丼、トンカツ両チェーンに次ぐ柱に育てたい考えだ。