アゼルバイジャンで開かれている国連教育科学文化機関（ユネスコ）の政府間委員会は４日、日本が無形文化遺産に提案していた「和食 日本人の伝統的な食文化」の登録を決定したと各紙が報じた。国内の無形文化遺産は昨年の那智の田楽（和歌山県）に続いて２２件目で、食関連は初めて。
