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Home ぐるっと日本 東北 秋田県 横手で「こうじ」の世界学ぶ理科実験教室　よこての発酵文化を紹介　
横手で「こうじ」の世界学ぶ理科実験教室　よこての発酵文化を紹介　 印刷
2017年 11月 20日(月曜日) 22:03

「旬菜みそ茶屋くらを」（横手市増田町増田）で11月25日、体験イベント「よこて発酵を知る理科実験教室」が開かれる。主催は「楽しすぎるをバラまくプロジェクト秋田支部」。　子どもたちが食品や工業製品など身近な生活の中で利用されている「発酵」の仕組みを、科学的な視点で楽しみながら学ぶことを目的に開く同イベント。2016年に初開催し今回で2回目。

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