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青森県
人気上昇中 皮ごと食べられる大粒ブドウの「シャインマスカット」 印刷
2018年 1月 30日(火曜日) 22:53
西北地域県民局は25日、大粒ブドウの「シャインマスカット」の生産技術研修会を青森県五所川原市のプラザマリュウ五所川原で開いた。生産者や市場関係者など約150人が参加。産地確立に向けて、栽培技術や流通状況について学んだ。シャインマスカットは、種がなく皮ごと食べられるのが特徴で、近年、市場で人気が上昇。販売単価も高いため、県が農家所得向上の一環として普及を進めている。
 
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