経済ニュース
きふきふ*ふるさと往来クラブ
在日新華僑
東方通信社発行 学苑報
| 今が旬の大田市産アナゴ 店舗22店のパンフレットが完成 |
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| 2020年 6月 29日(月曜日) 18:01 | |
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アナゴの漁業量は島根県が日本一。早朝に漁へ出港し近海で漁を行い、その日の夕方に水揚げを行う「一日漁」という漁法で獲られる。鮮度の高さや品質の良さは築地の目利きも認める鮮度と品質を誇り、夕方に水揚げされた魚は「その日海で泳いでいた魚」に等しいため、高値で取引きされる。そんな新鮮な大田市名物アナゴ料理を提供する店舗22店のパンフレットが完成。美肌を作るビタミンAが豊富なアナゴをご賞味いただきたい。 【問】島根県産業振興部産業企画課 ☎0854-83-8077
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