日本原燃12月7日针对核燃料再处理工厂试验运转，开始进行玻璃固化试验。这是日本的河北新报报道的。2座玻璃熔融炉在半年进行，预计明年10月完工。这些固化玻璃被用作处理高辐射性废液。这将确保熔融炉的安定运转。

日本经济产业省12月6日召开电力系统改革专门委员会，表示制定新制度促进电力销售自由化。今后还将就实施时期进行议论，并将在年内提交电力制度的改革方案。作为新制度，首先更改电力公司的地区独占体制，认可特定规模电气事业者等的参与。使用者可以自由选择电气的供应方。这是为了促进竞争，降低价格以及提高服务水准。

与10年前相比，日本人的鱼、蔬菜的摄取量大幅减少，肉食却呈增长趋势，这是12月6日日本厚生劳动省公布的2011年“国民健康营养调查”结果所显示的。约半数日本人对于自己的健康状况表示担忧。为了把握国民的饮食及健康状况，日本每年进行这样的调查。这次调查是于2011年11月实施的。除岩手、宫城、福岛等地，日本全国3412户人家接受了调查。结果显示，成年人1天的摄取量与2001年相比，蔬菜减少18.4克，为277.4克，鱼减少24.3克，为78.6克，肉类增6.7克，为80.7克。

宫城县气仙沼市的气仙沼渔港今年的鲣鱼捕获量16年蝉联鲣鱼捕获量日本第一。气仙沼渔协干部称，这是大家团结一致面向重建工作的证据，明年还要达到更高水准。据气仙沼渔业协会表示，自今年6月到11月26日止，共捕获19177吨，比去年多5千吨。据渔业情报中心表示，鲣鱼捕捞期已经结束。至10月末，捕获8359吨，仅次于气仙沼渔港。