宫城县大崎市岩出山地区藩制时代约170年的历史的“冻豆腐”8月份预计做为地区特产注册为“地理表示保护制度GI”。注册成功的话，那么继去年5月，这将是县内第二个。岩出山的冻豆腐和那些膨胀剂等使用的量产品不同，使用县产大豆为原料。
