日本谷物检定协会每年发表的大米口味排行榜中，鱼沼产越光恢复到了最高评价的特A。去年，鱼沼产的越光从排列次序开始以来第一次从特A陷入A。在产地受到冲击的中自治体和JA，生产者等的讨论会议等反复推敲了面向复归的对策。JA北鱼沼关武雄先生说：“从去年开始，我们就取得了综合性的成果，感到非常高兴
