2019年3月预计在本地区研究开发新的机能食品。这个开发业务由本地区工业技术综合中心的食品技术部门负责管理。
通过技能食品的开发，增强人的身体健康，使得长野县作为健康重视的地区，给人们一种新的健康形象进行宣传。这个研究基地在工业技术综合中心，起名为幸福的信州食品开发中心。
