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神秘的食品「姐川水母」制品化在伊吹山麓采集 |
2019-04-02 19:21 | |||
27日,龙谷大学的教师和学生在滋贺县米原市的伊吹山麓采集了陆生兰花藻的一种“姐川水母”。以制作食品材料等产品化为目标。姐川水母一般被称为银耳,在该市的姐川流域曾经被食用。产品化方面,横跨该大学农学部的4学科的“姐川水母”配合食品开发项目从2017年度开始着手实施。以栽培姐川水母、增加水母、混入当地名产旁边进行商品化为目标。
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最后更新于 2019-04-02 19:21 |