26日，为宣扬日本传统文化“和食”的魅力，“和食峰会”在祭祀料理之神的小山市的高椅神社举行。使用地域的食材，工匠纤细的技巧发光的和食的作品不是日式餐厅而是参拜道路。首脑会议由小山市和日本料理师联合会等首次召开。在北海道，南面展示了熊本和全国的手艺人们大显身手的日本料理，30部作品，审查结果表彰了6部作品。
