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Home 走遍日本 中国 広島県 县生产的生蚝，夏天也安全县净化技术开发
县生产的生蚝，夏天也安全县净化技术开发 打印
2019-08-06 09:18

为了在夏天也能安全食用生蚝，广岛县立水产海洋技术中心开发出了新的净化技术。迄今为止，县产的小豆糕于10月解禁上市，今年7月中旬开始在饮食店上市。根据县，用10～15度左右的冷海水管理牡蛎，照射紫外线等，除去成为食物中毒的原因的细菌。四天以上净化。出货是以改良品种的品牌“牡蛎小町”为中心。为了不产卵而进行品种改良，其特征是夏天也能够大规模地培育。

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