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且说，山梨被称为『水果王国』，生产水果。甲府盆地，昼日温差大，排水良好，事宜果物生长。
此外，还盛产葡萄酒，在山梨大学甚至有着日本唯一的研究葡萄酒的『葡萄酒科学研究中心』。如果来到山梨，这是一定要品尝下逸品。