福冈县特产“博多拉面”中不可缺少的“辣高菜”不足问题严峻。便利店现在使用米饭团的材料，从加拿大进口。需求增加。特别是国产的原料竞争激烈。面对旺盛需求，供应量减少。厂商预计这种局面还会持续。