日本产经新闻报导，通过独自技术可以很长地保持鱼和肉，蔬菜等的新鲜度，长期间冷藏装置冷藏以及能够制造特殊冰的公司，面向普通消费者在高崎市问屋町开设了蔵番熟鮮市场。此次，面向消费者的商业推出的、MARS　Company开发的特殊冰sea snow

是为适合消费者的商务挺出了的，为同处设置总社的「MARS Company」该公司开发的特殊的冰「sea snow」为零下1度。盐分浓度为１％。一般情况下，0度以上的时候，鱼就会腐败。如此技术可以保持鲜度。