家庭食品ロス 2030年度までに00年度比半減 環境省 印刷
2018年 6月 14日(木曜日) 22:07

食べられるのに捨てられてしまう食べ物「食品ロス」の削減について、政府が初めて数値目標を設定する。国連の持続可能な開発目標(SDGs)に沿い、家庭での食品ロスの量を2030年度までに00年度比で半減させることを目指す。環境省が改定中の「循環型社会形成推進基本計画」に盛り込み、月内にも閣議決定する見通し。同省によると、国内の食品廃棄物は増加傾向で、15年度には2842万トンに上った。