食品の賞味期間表示「年月日」→「年月」　廃棄防ぎ物流効率化も　変更の動き　じわり 印刷
2017年 10月 30日(月曜日) 22:58
食品の賞味期間の表示を「年月日」から「年月」に変更する動きが、メーカーや小売りで広がっている日本農業新聞が報じた。まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が社会問題となる中、食用が可能な範囲で期間に幅を持たせ、無用な廃棄や安売りを減らす狙いだ。農水省によると、国内の食品ロスは年間621万トン（2014年）に上る。
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