農林水産省は27日、バターを4000トン追加輸入すると発表した。今年度のバター輸入は既に決めた分と合わせて1万7000トンとなり、十分な量が確保される見通し。クリスマス、バレンタインデーなど今冬の需要期を迎えても、バター不足を回避できそうだ。追加輸入は、バターの原料となる生乳の生産減少が見込まれるため。