高知県の岡崎さんがどぶろく日本一 淡麗の部で2年連続  印刷
2016年 4月 12日(火曜日) 22:25

高知県香南市吉川町吉原でどぶろく造りに取り組む岡崎祝寿さんの「香南のいぶき」が、3月上旬に新潟県で開かれた第11回全国どぶろくコンテストの「淡麗の部」で最優秀賞に輝いた。最高位を獲得するのは2015年に続いて2度目で、岡崎さんは「また来年に向けて、うまい酒を造りたい」と意気込んでいる。