隠岐でぼ焼きサザエ漁解禁 「つ」「刺し身」など、さっそく舌鼓 印刷
2017年 7月 18日(火曜日) 21:50

隠岐で7月1日、サザエ漁が解禁になったと隠岐経済新聞が報じた。サザエ漁が盛んな隠岐4島。アワビやバテイラ(隠岐では「ニイナ」)などと並ぶ磯の味覚として、いずれの島もアピールに力を入れる。2016年には島後(隠岐の島町)が仮想の国「貝の王国」の開国宣言も行った。漁期は7月から翌年4月で、毎年5月と6月は禁漁になる。